Предложение продукции сельского хозяйства растет, но конечные цены на продукты питания продолжают дорожать быстрее остальных товаров из потребительской корзины
По данным БНС АСПиР, в 2020 году уточненная посевная площадь сельскохозяйственных культур в целом по республике составила 22 582,3 тыс. гектаров, что на 2% больше, чем в 2019 году. Рост посевных площадей от 0,7% до 3,1% был зафиксирован практически по всем сельхоз культурам – зерновые (включая рис) и бобовые, маслиничные, овощи открытого грунта, картофель.
При этом в 2020 году валовой сбор зерновых (включая рис) и бобовых культур в весе после доработки увеличился по сравнению с 2019 годом на 15,1% и составил 20 065,3 тыс. тонн, овощей открытого грунта – соответственно на 4,9% и 4 340,7 тыс. тонн, бахчевых культур - на 1,8% и 2 425,1 тыс. тонн, картофеля – на 2,4% и 4 006,8 тыс. тонн. Валовой сбор масличных культур уменьшился на 1,1% и составил 2 556,5 тыс. тонн.
Также по сравнению с уровнем 2019 года урожайность зерновых (включая рис) и бобовых культур в весе после доработки увеличилась на 12,3% и составила 12,8 ц/га. Более урожайным год оказался для овощей открытого грунта (рост урожайности на 2,1%), бахчевых культур (на 1,8%), картофеля (на 1,6%).
В целом, в пандемический 2020 год сельское хозяйство стало одной из важных отраслей экономики Казахстана, которая хоть как-то смягчила влияние кризиса на совокупный экономический рост в стране, и мы рады достижениям казахстанских аграриев. Однако многие однозначно зададутся вопросом, почему же, если предложение продукции сельского хозяйства растет, конечные цены на продукты питания продолжают дорожать быстрее остальных товаров из потребительской корзины казахстанцев.
На этот вопрос нет окончательного и точного ответа, но мы попытаемся выдвинуть несколько гипотез.
Во-первых, конечно же, это общий мировой тренд роста цен на продовольствие. Так, напомним, что по данным FAO сейчас почти все продовольственные товары в мире выросли до 6-летнего максимума. Это накладывает отпечаток на все без исключения страны мира, что выражается в удорожании внутренних цен в каждой из них. При этом причины удорожания продовольствия в мире заключаются в следующем: возросший спрос со стороны Китая, нарушения цепочек поставок продуктов в условиях пандемии и неблагоприятные погодные условия в ведущих мировых "житницах", как Малайзия, Индонезия, Бразилия, Аргентина, США и т.д.
Во-вторых, это внутренние факторы в самом Казахстане, связанные с тем, что в 2020 году по многим позициям сельхоз и продовольственных товаров наблюдались рост экспорта и соответственно снижение внутреннего предложения. Другими словами, производителям сельхозкультур сейчас выгоднее экспортировать продукцию за рубеж, где цена изначально оказалась выше, чем внутри страны. Тут можно в качестве примера привести муку, экспорт которой вырос на 11,6%, а реализация внутри рынка упала на 8,9%, подсолнечное масло (экспорт вырос на 33,8%, внутренняя реализация упала на 10,8%), макароны (рост экспорта на 28,6%, падение внутреннего потребления на 1,5%) и т.д.
В-третьих, есть ряд продовольственных товаров в Казахстане, по которым в прошлом году экспорт вырос или снизился, но вместе с тем заметно выросла и внутренняя реализация, в том числе за счет импорта. Это овощи, консервы, сахар, хлеб, молочные продукты и др. По ним рост цен, несмотря на повышение внутреннего предложения, может отражать проблемы и большие издержки в части транспортно-логистических, оптово-складских элементах добавленной стоимости и в целом в беспрепятственном доступе на конечные торговые предприятия, пользующиеся большим спросом у населения и мелкого бизнеса.
Добавим, что несмотря на то, что предложенные гипотезы могут показаться вполне исчерпывающими, тем не менее они нуждаются в дополнительном подтверждении на основе непосредственного полевого исследования.
Источник: Telegram-канал @tengenomika.
Иллюстративное фото из открытых источников.
