Комитет по защите прав потребителей Министерства национальной экономки РК дал 12 рекомендаций по профилактике и предупреждению заболеваний сибирской язвы, передает Казинформ.
1. Приобретать мясо и мясную продукцию только в местах санкционированной торговли (рынках, магазинах, торговых центрах), где осуществляется контроль за безопасностью и качеством.
2. Не приобретать пищевые продукты у случайных лиц.
3. При приготовлении пищи нельзя пробовать на вкус сырые мясные продукты, например, фарш.
4. При приготовлении пищи тщательно проваривать (кусками не более 500 грамм в течение 2,5 часов) и прожаривать мясо и мясные продукты.
5. При уборке помещений для скота, работе со шкурами, шерстью, пухом и др. необходимо использовать одноразовые маски, которые после использования нужно сжечь.
6. Если после контакта (уход, убой, разделка и др.) с больными животными появились высокая температура, покраснения кожи, язвы (черные струпы) необходимо срочно обратиться за медицинской помощью в ближайшую медицинскую организацию. Самолечение недопустимо, так как может привести к развитию осложненных форм и повышает риск смертельного исхода.
7. При посещении врача больной обязательно должен рассказать о контакте с больным животным (уход, убой, разделка и др.).
8. Лица, находившиеся в контакте с больными сибирской язвой животными, участвовавшие в забое и контактировавшие с инфицированным мясом, шкурой, подлежат врачебному наблюдению в течение двух недель и получают профилактическую антибиотикотерапию.
9. Убой скота необходимо проводить только после осмотра ветеринарным специалистом.
10. При подозрении на заболевание у животных, следует немедленно обратиться к ветеринарному специалисту.
11. В случае падежа скота необходимо вызвать ветеринарного специалиста, в присутствии которого приняты меры по утилизации трупов. Инфицированные объекты необходимо обеззараживать хлорсодержащими и другими действующими на споры препаратами.
12. Сельскохозяйственные животные должны быть вакцинированы с последующим наблюдением за вакцинированными животными в течение 14 календарных дней.
