Сначала сыр, потом - всё остальное

6795 просмотров
0
Рабига АБДИКЕРИМОВА
Суббота, 30 Ноя 2019, 10:00

Карлыгаш расплакалась, когда поняла, что её дети никогда не ели самый обычный сыр

После восьмичасовой работы на морозе за железным прилавком, Карлыгаш, продавщица рыбы на таразском базаре, чувствовала себя неправдоподобно хорошо. Устала, как устает барышня от танцев на балу. Будто весь день не горбатилась как каторжница, таская мешки и скребя ножом по рыбной чешуе, а отдыхала и веселилась как постоялица роскошного горнолыжного курорта: каталась на лыжах, пила капучино, улыбалась красивым скандинавам.

Читайте также
Космыс

Выручка получилась никакая - на кило макарон и пачку сосисок. Впрочем, как обычно, ведь по февральским будням никто не ходит на базар за дешевым судаком. Но даже это не испортило ей вкус сладкого предвкушения, и вызванного им веселого настроения.То был особенный день. И она, наконец, решилась!

Мороженая рыба разъедает руки до самых костей. Спасаться приходилось промышленными перчатками и рукавами-одеялами из верблюжьей шерсти. Перчатки и рукава отправились в пакет, пакет в пустую коробку из под судака, коробка вместе с товаром в торговый склад. Женщина аккуратно принарядилась, пытаясь скинуть с себя базарский вид, села в маршрутку и поехала налегке в центральный гастроном. В тот самый.

Магазин уже давно не назывался “гастрономом” и тем более “центральным”. Но Карлыгаш была в нем так давно, что запоминать новые названия, сменившие друг друга несколько раз, не имело смысла. 

Читайте также
Мыло

Жизнь в центре маленького города кипела по-своему. Старики прогуливались по чистому тротуару. Женщины в высоких шапках, мужчины в пальто не по сезону, дети - никто никуда не рвался, не бежал сломя голову. 

Карлыгаш с упоением подумала: “Неужели есть люди, которые ходят за простым хлебом или банкой майонеза в эти красивые магазины?”. Проскользнула через автоматические двери в гастроном, робко схватила корзину и прошла скорее вовнутрь, прочь с глаз охранника и кассирш с ярким макияжем.

Прогуливаясь, случайно увидела себя в огромном зеркале. Ахнула. Куртку, что была на ней, Карлыгаш обычно носила только на выход. В тот день на базаре целый день стояла завернутая в целлофановый дождевик, чтобы не испачкать ее. В зеркале куртка показалась Карлыгаш уродливой: “Цвет тусклый, безвкусный, формы никакой…”. А широкая полоса меха, из-за которой и была куплена парадная вещь, при ярком свете стала похожа на собачью шкуру.

Читайте также
Отцы и дети

“Боже, - подумала она совершенно растерявшись, - как же я постарела…” Женщина, смотревшая из зеркала, показалась Карлыгаш чужим человеком. Секунд пять она постояла, плюнула и прошла мимо.

Карлыгаш никогда не думала, что выйдет на базар. После школы по настоянию отца-инженера поступила на технолога молочной продукции и даже работала на молочном заводе. Потом вышла замуж за хорошего парня, старшего сына в семье. Рождение детей, декрет, домашнее хозяйство в частном доме, летом - работа в огороде и саду, осенью - варенье и компоты, зимой - баня и угольная печка, весной - опять огород и гриппующие дети. Частые гости, друзья мужа, родственники, соседи, бесконечные тои - круглый год. В карьере технолога с периферийной зарплатой семья не нуждалась. Так и сложилось - от технолога осталась только корочка и воспоминания вечной домохозяйки, которым никто не верил.

Жизнь так бы и продолжала кружиться на одном месте, пока однажды Карлыгаш с мужем не решили взять кредит. Чтобы женить его младшего брата. Заложили два дома - свой и родительский. 

Год платили. Братик успел развестись и убежать от алиментов в Астану, а они все платили.

На второй год заложили все золото в ломбард, продали машину, чуть не развелись, судились с банком, и опять платили.

На третий год переругались со всеми братьями и сестрами из-за того, что банк чуть не отобрал родительский дом. Продали свой, переехали в двушку в страшном микрорайоне. Карлыгаш плакала, когда оставляла свой огород и любимый сад. Продолжали платить.

Читайте также
Заяц

На четвертый год дела мужа не заладились, опять начались ломбарды, долги, звонки от коллекторов. Опять родительский дом попал к судоисполнителю. Тогда муж Карлыгаш уехал в Россию, рубить лес в Сибири, работать на лесопилке. Карлыгаш осталась одна с детьми. Однажды родственники из Балхаша привезли в город полтонны рыбы, предлагали за бесценок, она и согласилась продавать ее на базаре. Работала без выходных, без отпусков, без больничных. Дети были предоставлены самим себе. Платежи наконец пошли вовремя. С мужем в четыре руки избавились от долгов, ломбардов, закрыли квартплату, починили паровые батареи, вытащили родительский дом.

Она все мечтала об одном. Когда закроется кредит, когда наконец закончится весь этот ужас, взять долгожданный выходной. Первый выходной за два года! И вот в понедельник уже можно было идти в банк за финальными документами по закрытию кредита.

План на заветный выходной был такой. Сесть с утра на своей солнечной кухне. Взять свежую ароматную хлебную корочку, намазать на нее прохладное сливочное масло. Запах! И положить сверху идеально нарезанный кусок сыра. Вкусный сыр она не ела уже сто лет.

Читайте также
До лампочки

Хотя диплом технолога молочной продукции пылился в шкафу, все же Карлыгаш знала толк в сырах. Для этого и поехала в гастроном. Купить на базаре сыр, который она хотела, было невозможно.

После 20 минут наблюдений и раздумий у холодильной полки с сырами, Карлыгаш наконец выбрала. Купила половину колеса в 3,5 килограмма! Ей было жалко резать красоту. Зашагала домой с роскошным таким спокойствием. Как царская дама ходит по королевскому своему саду, к ней фрейлины подбегают, наряды и туалет поправляют, а она даже не замечает - вся в высоких раздумьях.

Или вот. Поправила волосы как жительница какого-нибудь изящного района из турецкого сериала. Так и представила себе: ходит дама по чистым улицам, ездит на машине, обувь не пачкается. А дома наступает этой же обувью на безупречные шелковые ковры кремового цвета.

Пришла домой, накормила детей ужином и отрубилась. Встала утром, и опять отрубилась, проспала до неслыханных 11 часов дня. Потом убралась дома, оделась как на праздник, приготовила блины на завтрак. Дети, не веря в счастье, без конца спрашивали, придут ли гости или у кого сегодня день рождения. Открыла шкаф, в который вчера вечером положила заветный сыр. А там три кусочка, аккуратно нарезанные палочки, лежат параллельно друг другу. Младшая дочь начала плакать и оправдываться, сын постарше умолял простить.

Сыр был слишком вкусный, дети не удержались, всю ночь грызли. Сначала лопали как хлеб, потом кусочки стали тоньше, пока не стали прозрачными. Не могли уснуть, пока все не съели.

Читайте также
Куда приводят мечты

Карлыгаш расплакалась. Не от того, что сыр закончился, и план на идеальный выходной провалился. Дело было в другом. Ее дети ни разу в жизни не пробовали самый обычный сыр. 

Когда Карлыгаш получила документы дома из банка, то первым делом пошла в гастроном и купила тот же сорт сыра, опять 3,5 кг. Принесла домой и сказала детям, что можно кушать сколько хочется. Дети съели за два дня.

Потом опять и опять она покупала тот же сыр. Каждый раз огромный кусок, и всегда этот кусок стоял в холодильнике. Никто его не прятал, не запрещал трогать, не говорил "это для гостей".

Даже когда на столе был скромный ужин - котлеты без мяса или гречка с фаршем - сыр все равно лежал аккуратными кусочками на большой тарелке. Карлыгаш не переставала ходить в гастроном и покупать этот сыр, пока однажды не обнаружила, что дети больше трех кусочков в день его не кушают. 

Также она поступила с другими продуктами. Дети постепенно привыкали. В холодильнике лежали сыр, хорошая колбаса, творог со сметаной, фрукты и ягоды, гранатовый сок. Дети ели и пили столько, сколько хотели, но никто не обжирался. Даже мороженое могло лежать в морозилке неделями.

Через год муж Карлыгаш оставил работу на лесопилке и вернулся домой навсегда. Еще через год они купили машину, затем дом, затем дом с огромным садом. Потом открыли магазин, занялись небольшим бизнесом. Подружились с родственниками.

Они не стали сказочно богатыми. Но между сыром на столе и заботой о других людях, Карлыгаш теперь выбирала сыр. Пусть мир рухнет, но сначала сыр, потом все остальное.

Фото: https://nssz.com.ua/cheese-useful-properties

российский политолог
- В Казахстане подрастает поколение людей, которые выросли, сформировались уже после распада Советского Союза и которые в высшей степени свободны от этого совкового менталитета, от привязанности к тем ценностям общего дома. И они еще более, чем раньше, будут далеки от мысли, что можно с Россией жить в одном доме.
Ratel Instagram
Роскомнадзор требует удалить публикацию сайта Ratel.kz
Когда российские власти решили, что Казахстан является субъектом РФ
Как дилер нации насолил сахаром Карашукееву
Когда у нас создадут совместное производство Lada Granta без АБС, подушек безопасности и кондиционера
Две цены за дизель
Правительство Казахстана придумало, как избежать дефицита дизтоплива
Отремонтированный на деньги КПО аэропорт Уральска вновь нуждается в ремонте
Почему Eni и Shell оплачивают хотелки акима?
Почему подпись министра Ускембаева оказалась на поддельном отчёте о катастрофе самолета Fokker-100
Независимая экспертиза показала, как государственный орган сфальсифицировал заключение об авиакатастрофе с человеческими жертвами
Угрозы экономике Казахстана
Проблемы российской экономики могут перетекать к нам по двум основным каналам: импорт товаров и инвестиции
Вдогонку за летом: спортивная кора вокруг Большой Алматинской "пирамиды"
Живописный Казахстан: взгляд Андрея Михайлова
О глобальном
Что бы мы ни делали, мы упорно хотим сами себя уничтожить
Американский ресторатор: Казахстан - это страна, где хорошо едят, много путешествуют, потому что там много денег
Всемирно признанный шеф-повар рассказал американским медиа о Зелёном базаре, кухне, культуре и гордости казахов
Алма-Ата и Алматы. История на пуантах
Павлодарские судьи поняли, где право, а где лево
В Павлодарском суде закончили семимесячные споры – с какой стороны Lexus мог подрезать Range Rover, если всё время ехал прямо
Кто будет выполнять обещание акима области Жениса Касымбека по строительству дома №10 ЖК "Трилистник"
ТОО "Atlant Building KZ" проиграло в областном суде и признано недобросовестным участником госзакупок
Абаев выступил в кукольном театре Актобе
Министр культуры и спорта рассказал про цензуру и какие казахстанцы увидят мультфильмы
Глина и навоз вместо исторического облика Алматы
Старые алматинские дома превращаются в новые трущобы
Где мы были восемь лет, или Почему так трудно издать в Казахстане перевод детской книги на казахский язык
Наша личная сказка про перевод на казахский успела сменить жанр и из страшной превратиться в остросюжетную с хеппи-эндом
О запрете на экспорт, ручном управлении экономикой и индонезийском пальмовом масле
Все разумные решения принимаются по-разному, но глупые - одинаково
О биографиях казахстанских "молодых политиков"
Незатейливая политтехнология, из разряда "простота хуже воровства"
Однофамилец
Всевышний умеет шутить, посмеиваясь над нашими планами и так называемыми экспертами
На рынке арендного жилья Алматы происходит настоящая катастрофа
Казахстанцы без своего жилья будут копить на него ещё очень и очень долго
Мы прошли климатическую точку невозврата
Настоящая катастрофа начнётся, когда растают ледники
Суд приговорил Боровикова к девяти годам лишения свободы
- Сергей здравствуйте, Вами проделана огромная работа, за что Вам лично выражаю ОГРОМНОЕ спасибо. Ваши статьи по настоящему освещали судебный процесс. Я как простой читатель Вам благодарен. Семье потерпевших выражаю ГЛУБОЧАЙШИЕ соболезнования.
В Алматы объявлены в розыск нотариусы-мошенники
- Нонсенс заключается в том, что прокурором Медеуского района до настоящего момента неисполнено частное определение Медеуского районного суда, которым суд требовал принять в отношении Рыскали и Кожахмет надлежащие меры уголовно правового характера. Вопрос: а почему прокурор Медеуского районна такой лояльный к указанным выше ммошейникам. И почему в период его руководства, все заявления в отношении данных лиц спущены на тормазах.
Будет ли новая элита наурызить и байконурить Казахстан
- Супер,все в тему! Айдос показывает и доказывает, что есть политические реалии. И что делать!
Куда нас тащит путь Абаева
- Согласна полностью. Не понимаю, почему он до сих пор занимает эту должность. Аналогичный маразм, который исходит от растущего числа религиозников и нравоучителей, говорит о том, что как раз таки надо усиливать работу над пропагандой семейного института, ужесточением наказания семейным добеширам, безответственных алиментщиков и т.п. Какое глупое и бездарное решение- запретить показ мультфильма.
Жители отдалённого района ВКО заставили золотодобывающую компанию приостановить работы
- 7 жылдық жұмыс үшін , ауылға қаншама зиянын тигізеді. Бұл фабриканың салынуына жол бермеу керек. Ауыл ойықта орналасқан, Таудан соққан желдің әсерінен бүкіл шаң, газ ауылға келеді. Ауыл тұрғындары арамен, малдың арқасында өмір сүріп жатыр. Егер фабрика салатын болса мал жайлымыда қалдмайды.
О мелочном жлобстве элиты Казахстана
- Өте дұрыс айтылған, Бас иемін, бәленің бәрі осыдан басталады.Рахмет !
Первые люди в долине Или: ниже Капчагая обнаружены каменные орудия, сопоставимые с древнейшими артефактами Земли!
- Добрый день! С точки зрения археолога-палеолитчика, знающего, что такое олдованская культура, могу сказать, что материал интересный. В данный момент занимаемся раскопками стоянок верхнего палеолита в предгорьях Заилийского Алатау. Поэтому есть возможность более детально изучить данные местонахождения. Как можно связаться с автором? Мой мэйл: dim_as_oj@mail.ru