Аналитики подсчитали, за год мясо в среднем подорожало на 11%
В регионах жалуются на резко упавший спрос. Продавцы говорят, что товар едва ли не портится на прилавках, покупатели в павильоны заглядывают все реже, сообщает КТК.
На одном из крупнейших рынков Уральска покупателей встречают давно заскучавшие продавцы. Ассортимент огромный, прилавки ломятся: есть и казы, и свежее мясо, говядина, баранина, конина. А чего нет, так это покупателей. Продавцы говорят, давно не помнят такого затишья.
Цены растут – и позволить себе мясо люди сейчас могут все реже. Чиновники говорят: когда дорожают корма, логистика, странно ожидать удешевления. А сейчас и вовсе сезон забоя скота. Поэтому мяса на рынках много, но отдавать его за бесценок крестьяне тоже не могут.
"Корма подорожали, это тоже сказалось как на мясе, так и на мясе кур. По части мяса у нас, в принципе, наша область, крестьянские хозяйства – в два раза перерабатывается. То есть мы покрываем полностью свою потребность в нашей области, вместе с тем еще и экспортируем", - говорит Жанна БЕККАЛИЕВА, зам. руководителя управления предпринимательства и индустриально-инновационного развития ЗКО.
Похожая ситуация и на севере страны. Там говядину продают по 2500 тенге, свинина стоит 1600. Но и за такие деньги мясо оказывается не по карману покупателям. Продавцы уверяют, что вынуждены работать себе в убыток. Поставщики постоянно поднимают закупочные цены. Но, чтобы продать товар, приходится уступать или вовсе отдавать по себестоимости, чтобы не пришлось выбрасывать.
Аналитики подсчитали, за год больше всего подорожала баранина. В среднем по стране она выросла в цене на 16%. Больше всего скачок цен заметили на юге и в Мангистау, где практически все мясо привозное. А еще привозные корма, отчего местным фермерам тоже нелегко. Цена говядины здесь доходит до 3000 тенге.
Животноводы говорят, им помогли бы субсидии на доставку кормов.
"В прошлом году я вообще-то 150-200 голов крупного рогатого скота держал, а в этом году уже 30. Потому что мне уже невыгодно. Мы своими силами, за свои деньги будем покупать. Только дорожные вагоны нам проблема: сейчас с Костаная, Петропавловска, там уже везде дорожает. И там дорожает на откормочных площадках зерно", - сообщил Арыстангали АЛИБЕКОВ, руководитель откормочного и убойного пункта.
Несмотря на дороговизну кормов и плохие погодные условия, объем производства по стране не снизился, а, наоборот, вырос. В этом году мяса произвели почти на 6% больше, чем в прошлом.
Фото: кадр из видео.
