По итогам октября текущего года цены на молочные продукты в РК увеличились на 28,2% за год
В пяти регионах страны рост цен составил более 30%, в одном сразу более 40%, передаёт Ratel.kz.
По данным energyprom.kz, по итогам октября текущего года цены на молочные продукты в РК увеличились на 28,2% за год. В том числе питьевое молоко подорожало на 28,3%, консервированное на 39,2%, кисломолочные продукты на 29,2%.
Среди кисломолочных продуктов йогурт вырос в цене на 36,5%, кефир на 19,7%, сметана на 33,6%, творог на 14,8%, твёрдый сыр на 31,4%.
В региональном разрезе рост цен на молочные продукты питания сильнее всего ощутили жители Мангистауской области: плюс 42,2% за год. В тройке антилидеров также оказались Карагандинская область (плюс 31,6%) и Шымкент (плюс 31,3%).
Производство молочных продуктов по итогам января–октября текущего года достигло 396 млрд тенге, что на 15,8% больше в стоимостном выражении, чем годом ранее.
По итогам января–августа текущего года местные компании обеспечили спрос на обработанное жидкое молоко и сливки на 96%. За этот период в РК произвели 373,4 тыс. тонн продукции, импортировали 15,6 тыс. тонн. На экспорт отправили 10,1 тыс. тонн продукции, оставшиеся 378,8 тыс. тонн реализовали на внутреннем рынке.
Обеспеченность сливочным маслом составила 75,1%, против 85,1% годом ранее. С начала года производство сократилось на 10,7%, до 16,3 тыс. тонн. В то же время импорт увеличился на 69,1%, до 5,4 тыс. тонн. Реализация на внутреннем рынке составила 19,6 тыс. тонн масла — на 9,8% больше, чем годом ранее.
Рынок сыра и творога местные компании перекрыли на 53,2%, против 55% годом ранее. Доля импорта соответственно составила 46,8%. В страну завезли 21,5 тыс. тонн продуктов, годовой рост на 7%. На внутреннем рынке реализовали 44,1 тыс. тонн на 4,5% больше, чем годом ранее.
