Оливье, селёдка под шубой, ёлка и обращение президента - откуда что пошло

945 просмотров
0
Ратель
Пятница, 20 Дек 2019, 19:00

Символы Нового Года и их история

В 1699 года Петр I издал два именных указа — о введении новой системы летоисчисления и о праздновании Нового года. С тех пор в России и на территории бывшего СССР его отмечают 1 января.

Правда, в середине 1920-х гг празднование Рождества запретили, а официальные новогодние торжества отменили как "буржуазные" и "поповские пережитки". Вернули праздник после личного обращения Павла ПОСТЫШЕВА, второго секретаря ЦК КП, к СТАЛИНУ. Как вспоминает ХРУЩЕВ, он просил вернуть елку детям, очень она нравилась им, да и традиция была хорошая. Сталин поддержал инициативу и с 1935 года Новый год вернулся в семьи.

Главный символ - украшенная елка - тоже появилась благодаря Петру I. Царь велел украшать главные улицы Москвы и дома знати хвойными деревьями и ветками. Остальные горожане должны были поставить "по деревцу или ветке над воротами или над хороминой своей". По его же указу на Красной площади организовали фейерверк, пушечные и ружейные салюты.

Новогоднее обращение руководства страны впервые прозвучало в декабре 1936 года. Тогда по радио выступил председатель Центрального исполнительного комитета СССР Михаил КАЛИНИН. Личные новогодние телеобращения лидера страны стали традицией при генеральном секретаре ЦК КПСС Леониде БРЕЖНЕВЕ, но потом поздравления долгие годы зачитывали то диктор телевидения Игорь КИРИЛЛОВ, то первый заместитель председателя президиума Верховного Совета СССР.

Возобновил ее уже Михаил ГОРБАЧЕВ в 1985 году. В 1987 году советский народ поздравил президент США Рональд РЕЙГАН, а Горбачев поздравил американцев.

Салаты, без которых не обходится традиционный новогодний стол, появились в 70-е годы. Салат, изобретенный поваром Люсьеном ОЛИВЬЕ, в конце XIX — начале XX века подавали и в московских трактирах, и на семейных застольях. В годы правления Никиты Хрущева бывший оливье окончательно превратился в салат из картошки, маринованных огурцов, чего-то мясного (вареной колбасы или курицы) и майонеза.

"Селедка, свекла, яйца — достаточно доступные ингредиенты. Почему бы не сделать из них что-то интересное?" — так объясняет происхождение "шубы" Сергей МИЛЯНЧИКОВ. Видно, этот нарядный салат из доступных зимой ингредиентов так полюбился людям, что стал еще одним главным новогодним блюдом. В 2018 году в ходе опроса ВЦИОМа 51% россиян назвали главным праздничным блюдом салат оливье, 28% — селедку под шубой.

Фильм Эльдара РЯЗАНОВА " Ирония судьбы, или с легким паром" впервые показали 1 января 1976 года Тогда его посмотрели 100 млн зрителей. С тех пор каждый год его можно уведеть на всех телевизионных каналах в новогоднюю ночь.

Еще один телесимвол Нового года — программа "Голубой огонек", появившаяся в 1962 году и выходящая до сих пор.

А вот главный зимний волшебник появляется в XIX веке — с одной стороны, как литературный образ, а с другой — как мифологический персонаж, "ответственный" за елку и подарки. Как пишет доктор филологических наук Елена ДУШЕЧКИНА, этот персонаж сформировался, когда взрослым приходилось отвечать на детские вопросы — откуда в доме берется елка и кто дарит подарки.

Информация ТАСС.

Фото: ТАСС.

?> ?>
Журналист, фрилансер
Жай адам тұрмақ бас имам ішіп кеткен соң... түсінікті шығар, иә?
Как нам вылечиться от синдрома Назарбаева
От посадки экс-министра юстиции Марата Бекетаева вряд ли что изменится
Почему подчинённые акима Алматы Досаева так боятся вопросов Ratel.kz о земле в Наурызбайском районе
И скрывают от общественности суммы сделок по продаже земельных участков
Как школьники стали объектами травли
Почему власти не реагируют на сетевые призывы к расправе с учителями и школьниками Международной школы Алматы
Какая связь между арестами в Мангыстау и убийством 20-летней давности
Региональные элиты Мангыстау считают совершенно справедливым претендовать на часть доходов от добываемой здесь нефти
Преобразования Петра I: закованное развитие
Он не просто сдерживал развитие, а отбросил Россию далеко назад
Не суди по одёжке, или Секреты потёртых джинсов
О чём надо помнить в Америке
Неудобный Ионов: губернатор Семиречья, захвативший Памир и утерянный в Алма-Ате
Занимательная история Казахстана от Андрея Михайлова
Исторический weekend. Где, где… В Караганде!
Неожиданная романтика шахтерского города
Айтенов: Я жену не бил, она дубасила меня и хлестала
Брат экс-акима Шымкента утверждает на суде, что пришел на выселение супруги с детьми из их дома, чтобы выполнить родительский долг
Конфискованный Bentley экс-вице-министра Токтабаева оказался никому не нужен
Его не стали брать на баланс силовики, желающих купить с торгов тоже не нашлось
Семья молодых супругов, которых задавил пьяный полицейский, не прощает его
Трагедия произошла в 100 метрах от фельдшерского пункта. Тела погибших лежали на обочине, пока их не нашёл случайный прохожий
Когда правительство возьмётся за яйца
Прагматично-патриотическое молодёжное движение издало "Ежедневник строителя Второй Республики" с цитатами президента
Что за дикари разрушают петроглифы ради щебня и цемента
Вмешаться должен уже сам президент
Казахская сказка о мальчике Бату стала хитом Amazon
Книга как отложенное оружие мира
Ратель. Лучшее за 2022 год. Аналитическая служба Ratel.kz
Ratel.kz публикует самые читаемые материалы авторов сайта за прошедший год
Исповедь молодого сантехника и молодого акима. Часть 1
- ВЛАДИМИР, огромное Вам человеческое спасибо от всей души и чистого сердца, самое главное здоровья и ещё раз здоровья. На таких людях как Вы, города и держатся. Профессионалов как Вы, необходимо ставить руководителями, которые знают проблему из внутри. Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!
Когда правительство возьмётся за яйца
- Просто шедевральная статья. Особенно в точности описывает функции партий, которые описаны в данной статье. Изречения которые должны быть прочитаны и приняты во внимание. Самое главное чтобы данный ежедневник был прочитан и принят во внимание. (Про выражение где фигурирует Троцкий просто ШЕДЕВРАЛЬНО и в точку)...
Отчего после публикаций Ratel.kz нервничают в ТОО "AB Energo"
- Сергей, ОГРОМНОЕ Вам спасибо за новое расследование. Всегда держите в напряжение. Ожидаем продолжение... (Интересно, что скажет ещё на это и ГУ "Аппарат акима Абайского района Карагандинской области)
Премьер Смаилов как аманат Назарбаева
- Спасибо большое , здоровье и удачи Вам и Вашим близким, то что Вы творите лучше всех государственных программ по воспитанию . Готовая программа к действию для улучшения жизни населения. Огромное удовольствие что у нас имеется такие журналисты и такой коллектив.
Депутатский запрос фракции "Ак жол": чем комитет гражданской авиации занимался пять лет
- Если случится ещё трагедия , то кого будут винить опять? Всех собак спустили на авиакомпанию Bek Air, хотя надо было просто решать проблему с незаконными постройками намного раньше этой катастрофы. Нельзя это так оставлять. Всех пересажать за коррупцию , кто являлся корнем проблемы!
Все дороги ведут в Каражал: горькая начинка "сладкого пирожочка"
- Огромное спасибо автору за проделанную работу! Только в нашей группе более 100 человек постравших от этой компании в лице гендиректора Максата Токмагамбетова, бессовестного, наглого мошенника, который почему-то до сих пор остаётся безнаказанным, хотя прокуратура и следственные органы завалены сотнями, сотнями заявлений пострадавших. Но мы не остановимся и будем добиваться, чтобы этот "человек", наконец-то, понёс наказание!
Как аким Досаев уничтожает Алматы и рейтинги президента Токаева
- Каменское плато- в р-не обсерватории идет застройка, хотя весной сошел оползень на ул Алмалыкской. Акимат частично помог организовав сброс воды с вышележащего участка на нижнюю часть улицы и домовладельцу в расчистке. Но других мер по предотвращению развития оползневой зоны не принято. Вырублен сад, на месте его строится элитный комплекс Вилла Белгравиа. Летом, здесь нехватка воды, отключения электроэнергии, что будет при вводе в эксплуатацию этого, т.к.доп коммуникаций застройщик не делает.