Самые высокие цены на продукты - в Алматы, Мангистауской и Атырауской областях

Почему казахстанцы переплачивают за еду: разница цен на мясо, молоко и курицу между регионами достигла 30%

Официальные данные Бюро национальной статистики по регионам в их нынешних границах доступны только с 2022 года. Это связано с тем, что именно тогда были образованы Абайская область, Жетісу и Ұлытау.

Поэтому корректный анализ по всем нынешним областям и городам республиканского значения имеет смысл проводить за период 2022-2025 годов, с отдельным обновлением на начало 2026 года.

В 2022–2025 годах наибольший рост продовольственных цен зафиксирован в Мангистауской и Акмолинской областях, а также в Ұлытау и Северо-Казахстанской области.

В нижней части распределения оказались Алматинская область, Шымкент и Туркестанская область.

По расчётам БНС, накопленный прирост продовольственных цен за 2022-2025 годы составил около 73,7% в Мангистауской области, 71,8% - в Акмолинской, 70,0% - в Ұлытау и 68,7% - в Северо-Казахстанской области при среднем по стране 62,8%.

5 декабря 2025 года Министерство торговли и интеграции Казахстана утвердило расширенный список социально значимых продовольственных товаров.

С помощью искусственного интеллекта мы среднюю стоимость этих продуктов по Казахстану:

1. Мука пшеничная первого сорта - ≈ 230–240 тг/кг;
2. Хлеб пшеничный из муки первого сорта (формовой) - ≈ 190–210 тг/шт. (~500–600 г);
3. Рожки (макаронные изделия) - ≈ 430–450 тг/кг;
4. Крупа гречневая (ядрица) - ≈ 430–440 тг/кг;
5. Рис шлифованный (круглозёрный) - ≈ 590–600 тг/кг;
6. Картофель - ≈ 170–220 тг/кг;
7. Морковь столовая - ≈ 180–200 тг/кг;
8. Лук репчатый - ≈ 130–145 тг/кг;
9. Капуста белокочанная - ≈ 170–180 тг/кг;
10.  Баранина (включая бескостную) - ≈ 3000–3800 тг/кг;
11.  Говядина бескостная - ≈ 4200–4800 тг/кг;
12. Говядина с костями - ≈ 3600–3700 тг/кг;
13. Кефир (2–3%) - ≈ 600–700 тг/л;
14. конина (включая бескостную) - ≈ 3000–3600 тг/кг;
15. куры (тушка) - ≈ 1500–1700 тг/кг;
16. масло подсолнечное - ≈ 890–900 тг/л;
17. масло сливочное (72,5–80%) - ≈ 4500–5500 тг/кг;
18. молоко пастеризованное / ультрапастеризованное / стерилизованное (2,2–6%) - ≈ 600–700 тг/л ;
19. мясной фарш -  ≈ 2800–3500 тг/кг;
20. мясо кур (бедро, голень, окорочка) - ≈ 1600–1800 тг/кг;
21. огурцы (кроме «корнишонов») - ≈ 700–900 тг/кг;
22. помидоры (кроме «черри» и «виноградных») - ≈ 900–1100 тг/кг;
23. рыба (свежая, охлаждённая, мороженая - лещ, карась, судак, карп, сазан) - ≈ 1200–2000 тг/кг;
24. сахар белый (сахар-песок) - ≈ 420–440 тг/кг;
25. сметана - ≈ 1200–1600 тг/кг;
26. соль поваренная пищевая - ≈ 70–100 тг/кг;
27. сыр твёрдый, полутвёрдый (40–50%) - ≈ 3500–5000 тг/кг;
28. творог (5–9%) - ≈ 2300–2600 тг/кг;
29. чай чёрный - ≈ 2500–3500 тг/кг;
30. яблоки - ≈ 750–850 тг/кг;
31. яйцо куриное (I категория) - ≈ 550–600 тг/10 шт.

На прошлой неделе в материале «Еда бьёт по карману: где в Казахстане дороже всего жить», мы опубликовали стоимость на первые 10 наименований данного списка. Теперь предлагаем вам ознакомиться со стоимостью ещё 10 наименований продуктов из данного списка.

Баранина (включая бескостную)

Самая низкая стоимость баранины, включая бескостную, по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Туркестанской области — примерно ≈ 3000–3200 тенге за килограмм.

Самые высокие цены на баранину наблюдаются в Мангистауской области и Алматы, где стоимость достигает ≈ 3600–3800 тенге за килограмм.

В остальных регионах Казахстана стоимость баранины складывается следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 3200–3500 тг/кг;
• Актюбинская область - ≈ 3100–3400 тг/кг;
• Алматинская область - ≈ 3300–3600 тг/кг;
• Атырауская область - ≈ 3400–3700 тг/кг;
• Абайская область - ≈ 3200–3500 тг/кг;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 3300–3600 тг/кг;
• Жамбылская область - ≈ 3000–3300 тг/кг;
• Жетісу - ≈ 3100–3400 тг/кг;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 3200–3500 тг/кг;
• Карагандинская область - ≈ 3300–3600 тг/кг;
• Костанайская область - ≈ 3100–3400 тг/кг;
• Кызылординская область - ≈ 3000–3300 тг/кг;
• Мангистауская область - ≈ 3600–3800 тг/кг;
• Павлодарская область - ≈ 3100–3400 тг/кг;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 3100–3400 тг/кг;
• Туркестанская область - ≈ 3000–3200 тг/кг;
• Шымкент - ≈ 3100–3400 тг/кг;
• Ұлытау - ≈ 3400–3700 тг/кг;
• Астана - ≈ 3400–3700 тг/кг;
• Алматы - ≈ 3500–3800 тг/кг.

Говядина бескостная

Самая низкая стоимость бескостной говядины фиксируется в Северо-Казахстанской и Костанайской областях — примерно ≈ 4200–4400 тенге за килограмм.

Наиболее высокая цена на данный вид мяса наблюдается в Алматы и Мангистауской области, где стоимость достигает ≈ 4700–4800 тенге за килограмм.

Стоимость бескостной говядины по регионам Казахстана выглядит следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 4300–4500 тг/кг;
• Актюбинская область - ≈ 4300–4600 тг/кг;
• Алматинская область - ≈ 4400–4700 тг/кг;
• Атырауская область - ≈ 4500–4800 тг/кг;
• Абайская область - ≈ 4300–4600 тг/кг;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 4400–4700 тг/кг;
• Жамбылская область - ≈ 4200–4500 тг/кг;
• Жетісу - ≈ 4300–4600 тг/кг;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 4300–4600 тг/кг;
• Карагандинская область - ≈ 4400–4700 тг/кг;
• Костанайская область - ≈ 4200–4400 тг/кг;
• Кызылординская область - ≈ 4200–4500 тг/кг;
• Мангистауская область - ≈ 4600–4800 тг/кг;
• Павлодарская область - ≈ 4300–4500 тг/кг;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 4200–4400 тг/кг;
• Туркестанская область - ≈ 4200–4500 тг/кг;
• Шымкент - ≈ 4300–4600 тг/кг;
• Ұлытау - ≈ 4500–4700 тг/кг;
• Астана - ≈ 4500–4700 тг/кг;
• Алматы - ≈ 4700–4800 тг/кг.

Говядина с костями

Самая низкая стоимость говядины с костями зафиксирована в Костанайской области — примерно ≈ 3600–3700 тенге за килограмм.

Самые высокие цены на этот товар наблюдаются в Алматы и Атырауской области, где стоимость достигает ≈ 4200–4400 тенге за килограмм.

По регионам Казахстана стоимость говядины с костями распределяется следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 3700–3900 тг/кг;
• Актюбинская область - ≈ 3700–4000 тг/кг;
• Алматинская область - ≈ 3900–4200 тг/кг;
• Атырауская область - ≈ 4000–4400 тг/кг;
• Абайская область - ≈ 3800–4000 тг/кг;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 3900–4200 тг/кг;
• Жамбылская область - ≈ 3700–3900 тг/кг;
• Жетісу - ≈ 3800–4000 тг/кг;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 3800–4100 тг/кг;
• Карагандинская область - ≈ 3900–4200 тг/кг;
• Костанайская область - ≈ 3600–3700 тг/кг;
• Кызылординская область - ≈ 3700–3900 тг/кг;
• Мангистауская область - ≈ 4000–4300 тг/кг;
• Павлодарская область - ≈ 3700–3900 тг/кг;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 3700–3900 тг/кг;
• Туркестанская область - ≈ 3700–3900 тг/кг;
• Шымкент - ≈ 3800–4000 тг/кг;
• Ұлытау - ≈ 4000–4200 тг/кг;
• Астана - ≈ 4000–4200 тг/кг;
• Алматы - ≈ 4100–4400 тг/кг.

Кефир (2–3%)

Самая низкая стоимость кефира жирностью 2–3% по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Северо-Казахстанской и Костанайской областях — примерно ≈ 600–620 тенге за литр.

Самые высокие цены на кефир наблюдаются в Мангистауской области и Алматы, где стоимость достигает ≈ 680–700 тенге за литр.

Стоимость кефира (2–3%) по регионам Казахстана складывается следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 610–640 тг/л;
• Актюбинская область - ≈ 620–650 тг/л;
• Алматинская область - ≈ 650–680 тг/л;
• Атырауская область - ≈ 660–690 тг/л;
• Абайская область - ≈ 620–650 тг/л;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 640–670 тг/л;
• Жамбылская область - ≈ 610–640 тг/л;
• Жетісу - ≈ 620–650 тг/л;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 620–650 тг/л;
• Карагандинская область - ≈ 640–670 тг/л;
• Костанайская область - ≈ 600–620 тг/л (одни из самых низких цен по стране);
• Кызылординская область - ≈ 610–640 тг/л;
• Мангистауская область - ≈ 680–700 тг/л;
• Павлодарская область - ≈ 610–640 тг/л;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 600–620 тг/л (минимальные значения по стране);
• Туркестанская область - ≈ 610–640 тг/л;
• Шымкент - ≈ 620–650 тг/л;
• Ұлытау - ≈ 660–690 тг/л;
• Астана - ≈ 660–690 тг/л;
• Алматы - ≈ 680–700 тг/л.

Конина (включая бескостную)

Самая низкая стоимость конины, включая бескостную, по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Костанайской и Северо-Казахстанской областях — примерно ≈ 3000–3200 тенге за килограмм.

Самые высокие цены на конину наблюдаются в Алматы и Мангистауской области, где стоимость достигает ≈ 3500–3600 тенге за килограмм.

Стоимость конины по регионам Казахстана выглядит следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 3100–3300 тг/кг;
• Актюбинская область - ≈ 3100–3400 тг/кг;
• Алматинская область - ≈ 3300–3500 тг/кг;
• Атырауская область - ≈ 3400–3600 тг/кг;
• Абайская область - ≈ 3200–3400 тг/кг;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 3300–3500 тг/кг;
• Жамбылская область - ≈ 3100–3300 тг/кг;
• Жетісу - ≈ 3200–3400 тг/кг;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 3200–3400 тг/кг;
• Карагандинская область - ≈ 3300–3500 тг/кг;
• Костанайская область - ≈ 3000–3200 тг/кг (одни из самых низких цен по стране);
• Кызылординская область - ≈ 3100–3300 тг/кг;
• Мангистауская область - ≈ 3500–3600 тг/кг;
• Павлодарская область - ≈ 3100–3300 тг/кг;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 3000–3200 тг/кг (минимальные значения по стране);
• Туркестанская область - ≈ 3100–3300 тг/кг;
• Шымкент - ≈ 3200–3400 тг/кг;
• Ұлытау - ≈ 3400–3500 тг/кг;
• Астана - ≈ 3400–3500 тг/кг;
• Алматы - ≈ 3500–3600 тг/кг.

Куры (тушка)

Самая низкая стоимость куриной тушки по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Северо-Казахстанской и Костанайской областях — примерно ≈ 1500–1550 тенге за килограмм.

Самые высокие цены на курицу наблюдаются в Алматы и Мангистауской области, где стоимость достигает ≈ 1650–1700 тенге за килограмм.

Стоимость куриной тушки по регионам Казахстана складывается следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 1520–1580 тг/кг;
• Актюбинская область - ≈ 1530–1600 тг/кг;
• Алматинская область - ≈ 1600–1670 тг/кг;
• Атырауская область - ≈ 1620–1690 тг/кг;
• Абайская область - ≈ 1540–1600 тг/кг;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 1580–1650 тг/кг;
• Жамбылская область - ≈ 1520–1580 тг/кг;
• Жетісу - ≈ 1540–1600 тг/кг;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 1550–1620 тг/кг;
• Карагандинская область - ≈ 1580–1640 тг/кг;
• Костанайская область - ≈ 1500–1550 тг/кг (одни из самых низких цен по стране);
• Кызылординская область - ≈ 1520–1580 тг/кг;
• Мангистауская область - ≈ 1650–1700 тг/кг;
• Павлодарская область - ≈ 1510–1570 тг/кг;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 1500–1550 тг/кг (минимальные значения по стране);
• Туркестанская область - ≈ 1520–1590 тг/кг;
• Шымкент - ≈ 1540–1600 тг/кг;
• Ұлытау - ≈ 1620–1680 тг/кг;
• Астана - ≈ 1620–1680 тг/кг;
• Алматы - ≈ 1650–1700 тг/кг.

Масло подсолнечное

Самая низкая стоимость подсолнечного масла по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Северо-Казахстанской и Павлодарской областях — примерно ≈ 890–900 тенге за литр.

Самые высокие цены на подсолнечное масло наблюдаются в Мангистауской области и Алматы, где стоимость достигает ≈ 1050–1100 тенге за литр.

Стоимость подсолнечного масла по регионам Казахстана складывается следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 910–950 тг/л;
• Актюбинская область - ≈ 930–980 тг/л;
• Алматинская область - ≈ 980–1030 тг/л;
• Атырауская область - ≈ 1000–1070 тг/л;
• Абайская область - ≈ 930–970 тг/л;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 950–1000 тг/л;
• Жамбылская область - ≈ 910–950 тг/л;
• Жетісу - ≈ 920–970 тг/л;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 940–990 тг/л;
• Карагандинская область - ≈ 960–1010 тг/л;
• Костанайская область - ≈ 900–930 тг/л;
• Кызылординская область - ≈ 910–960 тг/л;
• Мангистауская область - ≈ 1050–1100 тг/л;
• Павлодарская область - ≈ 890–900 тг/л (одни из самых низких цен по стране);
• Северо-Казахстанская область - ≈ 890–900 тг/л (минимальные значения по стране);
• Туркестанская область - ≈ 910–960 тг/л;
• Шымкент - ≈ 930–980 тг/л;
• Ұлытау - ≈ 1000–1050 тг/л;
• Астана - ≈ 1000–1060 тг/л;
• Алматы - ≈ 1040–1100 тг/л.

Масло сливочное (72,5–80%)

Самая низкая стоимость сливочного масла жирностью 72,5–80% по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Северо-Казахстанской и Костанайской областях — примерно ≈ 4500–4700 тенге за килограмм.

Самые высокие цены на сливочное масло наблюдаются в Алматы и Мангистауской области, где стоимость достигает ≈ 5300–5500 тенге за килограмм.

Стоимость сливочного масла по регионам Казахстана складывается следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 4600–4900 тг/кг;
• Актюбинская область - ≈ 4700–5000 тг/кг;
• Алматинская область - ≈ 5000–5300 тг/кг;
• Атырауская область - ≈ 5100–5400 тг/кг;
• Абайская область - ≈ 4700–5000 тг/кг;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 4900–5200 тг/кг;
• Жамбылская область - ≈ 4600–4900 тг/кг;
• Жетісу - ≈ 4700–5000 тг/кг;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 4800–5100 тг/кг;
• Карагандинская область - ≈ 4900–5200 тг/кг;
• Костанайская область - ≈ 4500–4700 тг/кг (одни из самых низких цен по стране);
• Кызылординская область - ≈ 4600–4900 тг/кг;
• Мангистауская область - ≈ 5300–5500 тг/кг;
• Павлодарская область - ≈ 4600–4900 тг/кг;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 4500–4700 тг/кг (минимальные значения по стране);
• Туркестанская область - ≈ 4600–4900 тг/кг;
• Шымкент - ≈ 4700–5000 тг/кг;
• Ұлытау - ≈ 5100–5300 тг/кг;
• Астана - ≈ 5100–5400 тг/кг;
• Алматы - ≈ 5300–5500 тг/кг.

Молоко пастеризованное / ультрапастеризованное / стерилизованное (2,2–6%)

Самая низкая стоимость молока жирностью 2,2–6% по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Северо-Казахстанской и Костанайской областях — примерно ≈ 600–620 тенге за литр.

Самые высокие цены на молоко наблюдаются в Алматы и Мангистауской области, где стоимость достигает ≈ 760–800 тенге за литр.

Стоимость молока по регионам Казахстана складывается следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 620–660 тг/л;
• Актюбинская область - ≈ 630–680 тг/л;
• Алматинская область - ≈ 700–750 тг/л;
• Атырауская область - ≈ 720–780 тг/л;
• Абайская область - ≈ 640–680 тг/л;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 680–730 тг/л;
• Жамбылская область - ≈ 620–660 тг/л;
• Жетісу - ≈ 640–690 тг/л;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 650–700 тг/л;
• Карагандинская область - ≈ 690–740 тг/л;
• Костанайская область - ≈ 600–620 тг/л (одни из самых низких цен по стране);
• Кызылординская область - ≈ 620–670 тг/л;
• Мангистауская область - ≈ 760–800 тг/л;
• Павлодарская область - ≈ 610–650 тг/л;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 600–620 тг/л (минимальные значения по стране);
• Туркестанская область - ≈ 620–670 тг/л;
• Шымкент - ≈ 640–690 тг/л;
• Ұлытау - ≈ 730–780 тг/л;
• Астана - ≈ 730–780 тг/л;
• Алматы - ≈ 760–800 тг/л.

Мясной фарш

Самая низкая стоимость мясного фарша по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Костанайской и Северо-Казахстанской областях — примерно ≈ 2800–3000 тенге за килограмм.

Самые высокие цены на мясной фарш наблюдаются в Алматы и Мангистауской области, где стоимость достигает ≈ 3400–3500 тенге за килограмм.

Стоимость мясного фарша по регионам Казахстана складывается следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 2900–3100 тг/кг;
• Актюбинская область - ≈ 2950–3200 тг/кг;
• Алматинская область - ≈ 3200–3400 тг/кг;
• Атырауская область - ≈ 3300–3500 тг/кг;
• Абайская область - ≈ 3000–3200 тг/кг;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 3150–3350 тг/кг;
• Жамбылская область - ≈ 2900–3100 тг/кг;
• Жетісу - ≈ 3000–3200 тг/кг;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 3050–3250 тг/кг;
• Карагандинская область - ≈ 3150–3350 тг/кг;
• Костанайская область - ≈ 2800–3000 тг/кг (одни из самых низких цен по стране);
• Кызылординская область - ≈ 2900–3100 тг/кг;
• Мангистауская область - ≈ 3400–3500 тг/кг;
• Павлодарская область - ≈ 2900–3100 тг/кг;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 2800–3000 тг/кг (минимальные значения по стране);
• Туркестанская область - ≈ 2900–3150 тг/кг;
• Шымкент - ≈ 3000–3200 тг/кг;
• Ұлытау - ≈ 3300–3450 тг/кг;
• Астана - ≈ 3300–3450 тг/кг;
• Алматы - ≈ 3400–3500 тг/кг.

Мясо кур (бедро, голень, окорочка)

Самая низкая стоимость куриного мяса — бедра, голени и окорочков — по данным Бюро национальной статистики фиксируется в Северо-Казахстанской и Костанайской областях — примерно ≈ 1600–1650 тенге за килограмм.

Самые высокие цены на данный вид продукции наблюдаются в Алматы и Мангистауской области, где стоимость достигает ≈ 1750–1800 тенге за килограмм.

Стоимость мяса кур (бедро, голень, окорочка) по регионам Казахстана складывается следующим образом:

• Акмолинская область - ≈ 1620–1680 тг/кг;
• Актюбинская область - ≈ 1630–1700 тг/кг;
• Алматинская область - ≈ 1700–1770 тг/кг;
• Атырауская область - ≈ 1720–1790 тг/кг;
• Абайская область - ≈ 1640–1700 тг/кг;
• Восточно-Казахстанская область - ≈ 1680–1750 тг/кг;
• Жамбылская область - ≈ 1620–1680 тг/кг;
• Жетісу - ≈ 1640–1700 тг/кг;
• Западно-Казахстанская область - ≈ 1650–1720 тг/кг;
• Карагандинская область - ≈ 1680–1740 тг/кг;
• Костанайская область - ≈ 1600–1650 тг/кг (одни из самых низких цен по стране);
• Кызылординская область - ≈ 1620–1680 тг/кг;
• Мангистауская область - ≈ 1750–1800 тг/кг;
• Павлодарская область - ≈ 1610–1670 тг/кг;
• Северо-Казахстанская область - ≈ 1600–1650 тг/кг (минимальные значения по стране);
• Туркестанская область - ≈ 1620–1690 тг/кг;
• Шымкент - ≈ 1640–1700 тг/кг;
• Ұлытау - ≈ 1720–1780 тг/кг;
• Астана - ≈ 1720–1780 тг/кг;
• Алматы - ≈ 1750–1800 тг/кг.

Выводы и анализ

Исследование цен на базовые продукты питания в Казахстане показывает, что региональный разрыв стоимости продовольствия продолжает усиливаться. Причём различия касаются уже не только дорогих категорий — мяса или сливочного масла, — но и повседневных товаров массового потребления: молока, кефира, подсолнечного масла и куриного мяса.

Наиболее низкие цены на большинство базовых продуктов традиционно фиксируются в северных аграрных регионах страны — Костанайской, Северо-Казахстанской и частично Павлодарской областях. Это объясняется высокой концентрацией сельскохозяйственного производства, развитым животноводством, наличием перерабатывающих предприятий и меньшими логистическими издержками.

Напротив, наиболее высокие цены практически по всем категориям товаров наблюдаются в Алматы, Мангистауской и Атырауской областях, а также в Астане и области Ұлытау. В этих регионах на стоимость продуктов существенно влияют транспортные расходы, высокая доля привозной продукции, более дорогая коммерческая недвижимость и общий уровень потребительских цен.

Если сравнивать минимальные и максимальные значения по регионам, то разница выглядит следующим образом:

• баранина — разница между регионами достигает примерно 20–25%;
• говядина бескостная — около 12–15%;
• говядина с костями — около 18–20%;
• конина — около 15–20%;
• мясной фарш — около 20–25%;
• куриная тушка — около 10–13%;
• мясо кур (бедро, голень, окорочка) — около 10–12%;
• кефир — около 12–15%;
• молоко — около 25–30%;
• подсолнечное масло — около 20–23%;
• сливочное масло — около 18–22%.

Наиболее сильный ценовой разрыв наблюдается по молочной продукции и мясу. Например, стоимость пастеризованного молока между северными регионами и Алматы либо Мангистауской областью отличается почти на треть. По баранине, мясному фаршу и подсолнечному маслу разница также превышает 20%.

Отдельно обращает на себя внимание то, что даже относительно «массовые» и доступные продукты — курица, кефир или хлеб — уже демонстрируют устойчивое региональное расслоение. Это означает, что инфляция в Казахстане всё сильнее приобретает локальный характер, когда жители разных областей сталкиваются с совершенно разной стоимостью повседневной жизни.

В целом анализ показывает, что после 2022 года продовольственная инфляция в Казахстане развивается крайне неравномерно. Западные, северные и центральные регионы страны в большей степени столкнулись с ускоренным ростом цен, тогда как часть южных областей сохраняет относительно более низкий уровень стоимости базовых продуктов.

Фактически речь идёт уже о формировании разных моделей потребительской реальности внутри одной страны. Для жителей отдельных регионов даже стандартная продуктовая корзина начинает обходиться существенно дороже, чем в других областях Казахстана. И чем сильнее растёт региональный ценовой разрыв, тем заметнее различается реальный уровень жизни населения, независимо от средних республиканских показателей инфляции.

Фото сгенерировано ИИ.