В Усть-Каменогорске резко увеличился спрос на конину
В субботу, 16 июля, оптовые продавцы мяса констатировали, что из-за страхов обывателей заразиться сибирской язвой поставщики говядины снова в минусе, зато в гору резко пошли продажи конины. Панические настроения покупателей, опасающихся приобретать мясо КРС, хотя и пошло на спад, но продажи на прежний уровень не вернулись. Говядину берут с осторожностью. По подсчётам менеджеров мясных магазинов - в два раза меньше, чем прежде. Зато народ охотно стал брать конину, так как, по информации ветеринаров, случаев заболевания сибирской язвой у лошадей в ВКО не зарегистрировано.
«К примеру, если раньше мы в день в среднем реализовали в день 700 килограммов говядины, 200 кг свинины, 200 кг баранины и около 50 кг конины, то теперь ситуация кардинально изменилась. Люди покупают около 350 килограммов говядины, 350 кг конины, по 150 кг свинины и баранины», - заметил администратор супермаркета Мухаммед РАХИМЖАНОВ.
В областном управлении ветеринарии рекомендуют населению затовариваться только на крупных рынках и в специализированных магазинах, где привезённое из районов мясо проходит двойную проверку. Карантин по сибирской язве в регионе сняли ещё 8 июля, но опасность рецидива остаётся.
«Карантин в Жарминском районе снят, все необходимые мероприятия там проведены, но, тем не менее, контроль повсеместно усилен, поскольку из-за скотомогильников советских времён могут снова всплыть новые факты заражения. В ветслужбу сотни звонков от жителей поступают, все спрашивают, где нормальное мясо. Да везде, где есть двойной контроль», - заверил и.о. руководителя управления ветеринарии ВКО Тлек БАПИНОВ.
