Компании Coca-Cola и PepsiCo намерены убрать из состава всех своих напитков один из ингредиентов, вызвавших опасения потребителей, сообщает CBS. Продукцию впредь будут выпускать без добавления бромированного растительного масла, которое используется как стабилизатор вкуса, однако также применяется для защиты материалов от воспламенения.
В Coca-Cola отметили, что данное решение не было продиктовано соображениями безопасности, поскольку все химические компоненты продукции одобрены на международном уровне, сообщает ВВС. Убрать ингредиент было решено после усилившегося давления и беспокойства со стороны общественности. В компаниях пока не рассказали, когда на прилавках магазинах появятся Pepsi и Cola без опасной пищевой добавки.
Отметим, что изначально с инициативой заставить производителей напитков убрать из состава бромированное растительное масло выступил 15-летний подросток из Миссисипи. Он ссылается на то, что вещество опасно для здоровья, кроме того, эта пищевая добавка запрещена в Японии и странах ЕС. В ходе масштабной акции по запрету ингредиента несколько тысяч человек подписали петицию об исключении бромированного растительного масла из напитков.
Напомним, что в 2012 году Coca-Cola Co. и PepsiCo Inc. изменили рецепт легендарных напитков, чтобы избежать необходимости предупреждать покупателей о содержании канцерогенов в продуктах. Согласно данным американских ученых, в составе напитков найден краситель, содержащий 4-метилимидазол (4-MI), который в ходе исследований вызвал онкологические заболевания у подопытных крыс. Однако изменения касались лишь той продукции, которая предназначалась для США.
Источник:tengrinews
