Туши сайгаков уже на мясокомбинатах

41956 просмотров
0
Акмарал ШАЯХМЕТОВА
Пятница, 20 Окт 2023, 09:45

В ЗКО стартовало узаконенное убоище сайги, учёные считают это дилетантством

В Западно-Казахстанской области после фальстарта в деле истребления сайгаков коралевым методом (это когда антилоп загоняют в сетчатые загоны, потом режут) было принято решение их остреливать. Отстрел пошел ловчее и быстрее - 600 особей краснокнижной антилопы было истреблено с начала недели. Таковы данные руководителя РГУ "Территориальная инспекция лесного хозяйства и животного мира" по Западно-Казахстанской области Нурлана РАХИМЖАНОВА, который, впрочем, уточнил, что цифры меняются регулярно.

Читайте также
Почти четверть популяции сайгаков в ЗКО отправят под нож

- Отлов коралевым методом не отменяется, но только коралем (загон для для животных - А.Ш.) пользоваться неэффективно. Неэффективность кораля заключается в том, что опыта ни у кого нет, сайгаки не загоняются в кораль. В советское время были очень профессиональные мотоциклисты - спортсмены, мастера спорта. Сейчас таких нет, местные ребята не знают всех хитростей, стадо то туда, то сюда поворачивает, догнать их трудно, они несутся мимо. Поэтому после выступления министра экологии в понедельник было принято решение применять отстрел. Время у нас до 30 ноября, потом у сайгаков начинается гон (брачный период), в это время их нельзя трогать, - сообщил Нурлан Рахимжанов.

По словам представителя теринспекции, на корали, установленные в Жангалинском и Казталовском районе ЗКО, в местах миграционных путей сайгаков, было израсходовано около 30 миллионов тенге. Каждый кораль - около 500 квадратных метров. Кроме коралей, были закуплены 8 мотоциклов, на которых осуществляется непосредственно загон сайгаков, стоимость которых неизвестна. Стоит отметить, что ранее сообщалось, что коралевый метод отлова был выбран потому что, на мясоперерабатывающих заводах ЗКО нет оборудования, позволяющее вызволять дробь из тела сайги.

- Со вторника стали применять ночной отстрел - когда высвечивают стада фарами ночью и отстреливают. Тут же ходят люди, которые перерезают горло, поэтому в итоге мясо получается нормальным, шкура не портится, пуля остается в голове, а голова и так не идет на мясо. Если бы дробь была, было бы трудней их потом в туше выискивать и изымать. Туши сайгаков на переработку будут принимать четыре мясокомбината - в Жангале, Жалпактале, Круглоозерном и одно предприятие в Атырау. Они имеют право на реализацию. Занимаются этим охотники, нанятые по договору, к ним есть требования - наличие лицензии, отсутствие судимости и так далее, - рассказал Нурлан Рахимжанов.

Читайте также
В ЗКО фермеры просят разрешить отстреливать сайгаков

На вопрос о том, не породит ли отстрел сайги от имени государства случаи незаконной охоты, представитель территориальной инспекции ответил отрицательно. По его мнению, на территории отлова сейчас находятся много инспекторов охотзоопрома, полицейские и куча других надзорных ведомств, проскочить мимо которых браконьерам не удастся.

Как сообщил в телефонном разговоре руководитель ИП "Саулет" - мясоперерабатывающего предприятия в Жангалинском районе - Мирлан КЕНЖЕБЕКОВ, сегодня на предприятие прибыло около трехста туш антилопы, которые в течение 17 часов буду проходить цикл обработки - чистку, мытье, вентиляцию, охлаждение, заморозку и упаковку в пищевые пленки.

- Планируем реализовывать замороженную сайгачатину в Актау и Атырау, нам ближе туда продавать, и у нас уже есть там налаженные точки сбыта - магазины, куда мы до этого реализовывали свою продукцию (баранину, говядину). Цена - 1200 тенге за килограмм, местному населению и в Уральск продавать не планируем. Первая партия уйдет после обработки. Ежесуточно мы сможем перерабатывать около 400 туш сайгаков. Мясо сайгака - дичь, не жирная, на вкус, как уха, - сказал Мирлан Кенжебеков.

В мясных павильонах Уральска, по крайней мере на пяти городских рынках, мясо сайгака пока что не реализуется. Будет ли реализоваться в будущем - неизвестно, некоторые поставщики и продавцы говорят, что им предлагают мясо сайги на продажу, другие же говорят, что впервые слышат о госпрограмме.

- Не думаем, что в Уральске оно будет пользоваться популярностью. Для нашего покупателя это нетипичное мясо, на любителя. Скорее всего, его будут отправлять на импорт, где любят дичь, в Алматы, например, любят сайгачатину, - почти в один голос говорят продавцы на рынке.

Читайте также
За убийство сайгака будут платить 4000 тенге

Жители Западно-Казахстанской области новостям об отстреле сайги не рады и даже создали петицию об отмене отстрела сайгаков, по их мнению, истинная цель истребления степной антилопы не регуляция их численности, а рога - именно рога считаются ценными в нетрадиционной медицине и продаются по дорогой цене в Китай и страны Южной Азии. При этом официальная медицина не признает БАДы из рогов сайгака эффективными.

По мнению ученого, кандидата географических наук Кажмурата АХМЕДЕНОВА, в идеале сайгаков регулировать не нужно - южные районы Западного Казахстана природно-климатически предназначены для сайгаков больше, чем для коров, лошадей и баранов.

- Не сайгаки топчут пастбища и конкурируют за кормобазу и водоемы с домашней скотиной, а пастбища и водоемы домашней скотины расположены в местах естественного обитания сайгаков. Хорошо, допустим, государство взялось за регуляцию сайгаков. Но если и регулировать их, то только научно-обоснованным методом. То есть проводить многолетние исследования популяции - какое количество рогачей, самок, каков ежегодный приплод, возраст выживаемости, естественную миграцию в соседние области РК и на территорию Российской Федерации. И уже на основании этого проводить регуляцию. Но сейчас, насколько мне известно, проводился только авиаучет сайги, который этих нюансов не учитывает и лишь называет общее число популяции. А любой подход, не учитывающий мнения ученых, может довольно скоро принести проблемы. Возможно, даже на следующий год, - считает Кажмурат Ахмеденов.

Напомним, фермеры Западного Казахстана и других регионов страны, где обитает краснокнижная антилопа, в последнее время стали жаловаться на то, что сайгаки вытаптывают стада и отнимают пастбища у скотины. По их словам, это несет им убытки, в прошлом году сумма убытков фермеров достигла 12 миллиардов тенге. При этом на протяжении десятилетий сайгак считался вымирающим видом, в стране был введен мораторий на отстрел, за торговлю рогами антилопы было уголовное наказание.

Фото: АСБК.

ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ МНЕНИЕМ И ОБСУДИТЬ СТАТЬЮ ВЫ МОЖЕТЕ НА НАШЕМ КАНАЛЕ В TELEGRAM!

Регистрация для комментариев:



Вам отправлен СМС код для подтверждения регистрации.




журналист
Чистят дороги только те акимы, что боятся, что их снимут или не перевыберут: короче, дороги чистят только трусы
Нельзя заменить экономические реформы блогерами-штрейкбрехерами
Борьба с забастовками превращается в кампанию по дискредитации забастовщиков
Какимжанов "лёг" на реабилитацию
У кредиторов был месяц для предъявления претензий перед началом судебного разбирательства
Почему министр Карабаев солгал в стенах парламента
Чиновники ведут странную игру, стараясь скрыть истинную причину гибели пассажиров и пилотов самолета Fokker-100 авиакомпании "Бек Эйр" под предлогом перерасследования
В Польше после перестрелки с полицией задержан 24-летний казахстанец
В польском городе Краков после полицейской погони задержаны казахстанец и украинец, подозреваемые в нелегальном владении оружием
Проекция "Узкого коридора" на бывшие советские республики
Общественно-политическое и экономическое развитие этих стран сдерживает слабое и дезорганизованное общество
"Ответ Гуриеву" от американцев
Вышедшее социсследование стало очередным свидетельством, что у Трампа почти неограниченный карт-бланш от электората
"Понравилась сатана лучше ясна сокола": как Тарас Шевченко стал моряком в степях Казахстана
Занимательная история Казахстана от Андрея Михайлова
Алма-Ата и Алматы. Остановись, мгновение!
Изучаем историю по старым архивным фотографиям
Наследник владельца алматинского ТЦ на Розыбакиева откопал из могилы отца
Сын не смог поделить с сестрой имущество и решил по ребру умершего признать ее неродной. Последуют ли его примеру наследники Болата Назарбаева?
Реклама как способ узнать о том, как жили наши прабабушки
По объявлениям в старых газетах и журналах можно составить представление о том, какой была жизнь век-полтора назад
Судьи запутались в законе
Из-за этого у жертвы пирамиды отняли его машину
Житель Семея наказал акимат за плохие дороги
Повредив автомобиль, он обратился в суд
Бывшие работники "Отбасы банка" заявили о буллинге со стороны руководства
Специалистам создают неравные условия труда и не позволяют защищать свои права внутри системы банка
Виновные в смерти детей от отравления в СКО за полгода так и не установлены
Об этом мать детей написала в обращении в Генпрокуратуру
Зэк-шутник вновь предстал в суде Талдыкоргана, схлопотав себе дополнительный срок
Осуждённый за тяжкие преступления решил позабавится с мобильным телефоном
Земельные махинации вскрыли аудиторы ревизионной комиссии в ЗКО
А также системные проблемы в земельной комиссии
Мужчина, заподозрив жену в неверности, попытался "сбыть" её сопернику
Во время церемонии передачи "жены-невесты" уклоняющийся любовник был убит
Когда правительство возьмётся за яйца
Прагматично-патриотическое молодёжное движение издало "Ежедневник строителя Второй Республики" с цитатами президента
Исповедь молодого сантехника и молодого акима. Часть 1
- ВЛАДИМИР, огромное Вам человеческое спасибо от всей души и чистого сердца, самое главное здоровья и ещё раз здоровья. На таких людях как Вы, города и держатся. Профессионалов как Вы, необходимо ставить руководителями, которые знают проблему из внутри. Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!
Когда правительство возьмётся за яйца
- Просто шедевральная статья. Особенно в точности описывает функции партий, которые описаны в данной статье. Изречения которые должны быть прочитаны и приняты во внимание. Самое главное чтобы данный ежедневник был прочитан и принят во внимание. (Про выражение где фигурирует Троцкий просто ШЕДЕВРАЛЬНО и в точку)...
Отчего после публикаций Ratel.kz нервничают в ТОО "AB Energo"
- Сергей, ОГРОМНОЕ Вам спасибо за новое расследование. Всегда держите в напряжение. Ожидаем продолжение... (Интересно, что скажет ещё на это и ГУ "Аппарат акима Абайского района Карагандинской области)
Премьер Смаилов как аманат Назарбаева
- Спасибо большое , здоровье и удачи Вам и Вашим близким, то что Вы творите лучше всех государственных программ по воспитанию . Готовая программа к действию для улучшения жизни населения. Огромное удовольствие что у нас имеется такие журналисты и такой коллектив.
Депутатский запрос фракции "Ак жол": чем комитет гражданской авиации занимался пять лет
- Если случится ещё трагедия , то кого будут винить опять? Всех собак спустили на авиакомпанию Bek Air, хотя надо было просто решать проблему с незаконными постройками намного раньше этой катастрофы. Нельзя это так оставлять. Всех пересажать за коррупцию , кто являлся корнем проблемы!
Все дороги ведут в Каражал: горькая начинка "сладкого пирожочка"
- Огромное спасибо автору за проделанную работу! Только в нашей группе более 100 человек постравших от этой компании в лице гендиректора Максата Токмагамбетова, бессовестного, наглого мошенника, который почему-то до сих пор остаётся безнаказанным, хотя прокуратура и следственные органы завалены сотнями, сотнями заявлений пострадавших. Но мы не остановимся и будем добиваться, чтобы этот "человек", наконец-то, понёс наказание!
Как аким Досаев уничтожает Алматы и рейтинги президента Токаева
- Каменское плато- в р-не обсерватории идет застройка, хотя весной сошел оползень на ул Алмалыкской. Акимат частично помог организовав сброс воды с вышележащего участка на нижнюю часть улицы и домовладельцу в расчистке. Но других мер по предотвращению развития оползневой зоны не принято. Вырублен сад, на месте его строится элитный комплекс Вилла Белгравиа. Летом, здесь нехватка воды, отключения электроэнергии, что будет при вводе в эксплуатацию этого, т.к.доп коммуникаций застройщик не делает.