Новый продукт Omni Pork изготавливается из гороха и соевых бобов
В Китае официально поступило в продажу искусственное мясо. Этот продукт был представлен на фестивале творчества Taobao.
Белковая основа псевдо-мяса изготавливается из гороха и соевых бобов. Также в продукте используются грибы шиитаке, собранные в зимнее время, сообщает Труд со ссылкой на «Жэньминь жибао онлайн».
Также создатели продукта используют запатентованную технологию модификации растительного белка. Мясной цвет изделию придает свекла.
Китайские обозреватели настаивают на том, что в технологии совсем не применялись генно-модифицированные продукты, и новое мясо совершенно не содержит холестерина.
Фото с сайта trud.ru
