Казахстан не обеспечивает свою продовольственную безопасность, считает экономист Магбат Спанов, передает КазТАГ.
«Министерство сельского хозяйства заявляет о том, что в Казахстане существует самообеспечение по основным продуктам питания, которое является важной частью продовольственной безопасности страны. Но его на самом деле нет. Декларировалось, что в 2018 году мы будем экспортировать 68 тыс. тонн мяса, в этом же году мы экспортировали 6 тыс. тонн, а импортировали 13 тыс. тонн. То есть пока говорить о продбезопасности рано», - сказал М. Спанов корреспонденту КазТАГ в среду.
Между тем Министерство сельского хозяйства по-прежнему уверяет, что самообеспечение по основным продуктам питания в Казахстане по итогам 2015 года превышает 80%.
«По говядине оно составляет 96,9%, баранине - 100%, конине - 96,9%, молоку - 99,3%, кисломолочным продуктам - 87%, пшеничной муке - 189,7%, пшеничному хлебу - 100%, овощам - 91,7%, картофелю - 97,9%, куриным яйцам - 101,8%», - говорится в сообщении МСХ.
Однако не все так хорошо, все же признали в министерстве. Доля отечественного производства по яблокам, мясу птицы, сливочному и растительному маслу, сырам и творогу, рыбе и сахару составляет менее 80%, добавили в Минсельхозе.
Помимо обеспечения продуктами питания собственного производства, еще одним важным показателем продовольственного обеспечения является объем переходящих запасов зерна, остающийся на хранении до уборки следующего урожая. По данным Министерства сельского хозяйства, предоставленным КазТАГ, на 1 июля 2016 года этот остаток в Казахстане составляет 3,5 млн тонн.
«Этот объем позволяет полностью покрыть внутреннюю потребность республики в зерне и отгружать его определенные объемы на экспорт», - говорится в сообщении пресс-службы МСХ.
Элементарные подсчеты, основанные на нормах продовольственной корзины, свидетельствуют, что это действительно может быть так. Ежегодно на одного человека приходится: 13 кг пшеничной муки, 70,7 кг пшеничного хлеба, 31 кг ржано-пшеничного хлеба, 4,8 кг ржаного хлеба и 4,4 кг макарон. Итого - 123,9 кг муки и мучных изделий на каждого жителя страны в год. Численность населения на 1 мая этого года составляла 17 753,2 тыс. человек, то есть на год всей стране потребуется 2,2 млн тонн муки и мучных изделий при сохраняющихся 3,5 млн тонн зерна.
Между тем, как уже сообщалось, по мнению М. Спанова, стоимость минимальной потребительской корзины (ПК) в Казахстане сильно занижена.
Согласно статданным, величина прожиточного минимума, который по величине равен ПК, в августе этого года составила 23 588 тенге.
«Но потребкорзина должна быть как минимум в два раза дороже. На 23 588 тенге, а это около $70, можно продержаться максимум две недели при полной экономии. Бедность начинается с проживания на $4 в сутки и ниже. Получается, чтобы человек в Казахстане жил бедно, прожиточный минимум должен составлять не меньше $120», - указал М.Спанов.
