Один из вариантов решения проблемы – строительство оптово-распределительных центров, которых ждут уже несколько лет
В сентябре 2021 года Минторговли сообщило, что темпы роста цен на продовольственные товары превысили прошлогодние показатели в два раза. Пик пришёлся на август: за месяц стоимость продуктов доросла до 10,4%. Сдержать показатели попытались с помощью отечественных товаров, заполнив ими внутренний рынок, что не принесло ощутимых результатов – в сентябре цены упали всего лишь на 0,5%. Эксперты и чиновники не пришли к единому мнению о причинах происходящего. Пока не ясно, каким образом планируется сдержать повышение или остановить его, но на сентябрь 2021 года ни в одной из областей Казахстана не зафиксировано падение цен на продукты.
Одна из проблем в сфере торговли – это слабый контроль за продовольственной безопасностью. Около 60 процентов рынка – это так называемая "традиционная торговля": торговцы на рынках, владельцы ларьков и придомовых магазинов не отчитываются в полной мере в налоговой. В среднем, стоимость на некоторые продукты в таких магазинах может быть выше на 5-7%.
Решить вопрос с ростом цен, доступом на рынок для отечественных фермеров и контролем за объёмом товаров можно благодаря созданию "Национальной товаропроводящей системы", состоящей из сети Оптово-распределительных центров, которые должны обеспечить прозрачность продовольственного рынка и дать условия фермерам для сбыта и хранения своих товаров. Работы разделены на три этапа: на первом запланировано строительство семи объектов: четыре центра хранения и три центра распределения, на втором этапе ещё девять объектов, на третьем этапе ещё восемь объектов.
"Проект будет осуществляться рамках государственно-частного партнерства. В Министерство торговли и интеграции внесена заявка от потенциального частного партнера - консорциума в составе ТОО "Национальная торгово-распределительная сеть", ТОО "Continental Logistics" и ТОО "Continental Logistics Shymkent" по реализации проекта "Строительство/модернизация, передача и эксплуатация интегрированной сети семи оптово-распределительных центров". Договор подписан в июле 2021 года", - дал ответ на запрос руководитель аппарата Минторговли Жанибек НУПИРОВ.
Сейчас уже ведётся разработка проектно-сметной документации для модернизации двух ОРЦ и строительства пяти ОРЦ.
"Эффект от "Национальной товаропроводящей системы" будет значительным как для производителей, потребителей, так и для всей экономики. Сельхозтоваропроизводители получат гарантированный доступ на рынок, что особенно актуально для мелких и средних фермеров. Эта система даёт прямой доступ к оптовым дистрибьюторам и снижает затраты на поиск каналов сбыта", - пояснил Нупиров.
Фермеры смогут избавиться от участия перекупщиков в цепочке продаж. Как известно, перекупщики продают товар оптовым покупателям по ценам гораздо выше, чем берут их у производителя. Следовательно, предприниматель будет продавать свои продукты по большей стоимости, получая доход в свой карман, не обогащая третьих лиц.
"Мы сможем сконцентровать услуги по первоначальной обработке, сортировке, фасовке товаров. Сертификация и контроль качества продукции в одном месте приведёт к снижению себестоимости продукции", - указано в ответе представителя Минторговли.
У крупных торговых площадок, например, супермаркетов, есть свои требования к товарам. Форма, цвет, качество, сертификат – всё должно соответствовать параметрам. Поэтому многие фермеры не могут получить доступ к такому крупному рынку. Распределительные центры решат эти вопросы. Также ожидается уменьшение потерь при хранении продукции с 40% до 10% и увеличение сроков её хранения. Поскольку у центров будут лучшие условия для хранения продуктов.
"Система позволит сократить транспортные затраты на 15% за счёт возможности заказа фермером комплексной услуги доставки и хранения от поля до оптового центра. При этом консолидация грузов также снизит стоимость доставки до торговых объектов. Лучшее знание конъюнктуры рынка приведёт не только к справедливой рыночной цене, но и позволит фермерам более качественно планировать объёмы и виды плодоовощной продукции, развивать своё производство, быстро адаптировать производство к требованиям рынка к реализуемой продукции", - написано в ответе за подписью Нупирова.
Также фермерам станет доступно участие на электронной торговой площадке.
Потребители тоже не останутся в накладе. Система позволит стабилизировать цены на продукты. Если проект выполнят как он запланирован, чиновники уверяют, что серьёзных колебаний стоимости не будет длительное время.
"Центры обеспечат сельхозпродукцией все регионы страны, также и в весенне-летний период за счет обеспечения эффективных межрегиональных перетоков товаров через систему оптовых центров, взаимодействующих друг с другом", - сказано в ответе Минторговли.
То есть, если в одном из регионов закончатся продукты, этот дефицит заполнят за счёт переизбытка в другой области. Кроме того, это поможет избежать резкого роста цен на некоторые овощи в разные сезоны. Помимо этого, "Национальная товаропроводящая система" снизит долю теневой торговли с 51% до 31%. А за счет масштабного строительства и последующей работы системы появится 10,5 тыс. рабочих мест.
"Товаропроводящая система позволит создать прямой доступ и расширить рынки сбыта для крестьянских хозяйств. Кроме того, оптово-распределительные центры будут оснащены Единой автоматизированной информационной системой по управлению мощностями хранения, которая позволит вести учет товара с точностью до одной паллеты, отслеживать местоположение и объемы товара. На базе данной системы будет функционировать электронная торговая площадка. Фактически фермер, поставивший свою продукцию в центр, автоматически попадает в электронную базу и становится доступным для заинтересованных в его продукции покупателей. Вместе с тем, у фермера появится возможность получать обратную связь через информсистему по потребностям в плодоовощной продукции, объемах, качестве и сроках поставки. Это позволит ему формировать стоимость своей продукции и через электронную торговую площадку предложить свою оптовую конкурентную цену", - считают в Минторговли.
Напомним, накануне строительство оптово-распределительных центров обсудили в Павлодаре. Аграрии области собрались на бизнес-форуме для фермеров и крестьянских хозяйств, который организовала Национально торгово-распределительная сеть. На форуме прозвучали темы о новых возможностях для сбыта плодоовощной продукции, о реализации оптово-распределительных центров, о новых возможностях получения агрокомпетенций для каждого фермера, использовании контрактного фермерства. В области на 2022 год запланировано строительство двух оптово-распределительных центров в городе Аксу, на 32 камеры хранения картофеля и моркови, а также в селе Мичурино на 18 камер, общей мощностью более 30 тысяч тонн единовременного хранения. ОРЦ-хранения будут расположены в этих населенных пунктах для того, чтобы быть максимально близко к полям с выращиваемыми культурами.
Фото из открытых источников.
