С 1 сентября текущего года вступают в силу новые требования к производству, хранению и реализации пищевой рыбной продукции на территории Евразийского экономического союза. Об этом на пресс-конференции сообщил председатель Комитета технического регулирования и метрологии МИР РК Галымжан Дугалов, передает МИА «Казинформ».
По словам Дугалова, документом, устанавливающим эти требования, является технический регламент.
«Данные требования будут введены на всей территории Евразийского экономического союза. Продукция, которая не будет соответствовать требованиям данного технического регламента, не подлежит допуску на рынки союза. Главной целью разработки регламента - является защита жизни и здоровья людей, животных и растений, предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей и населения в целом. Настоящий технический регламент распространяется на пищевую рыбную продукцию», - сказал Галымжан Дугалов.
В свою очередь руководитель Управления безопасности пищевой продукции и перемещаемых объектов Комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК Александр Раззаренов рассказал об особенностях нововведений.
«Основная цель разработки этого технического регламента - определить требования безопасности пищевой рыбной продукции, которая будет находиться в обороте на территории ЕАЭС. Этот документ распространяется именно на пищевую рыбную продукцию и на процессы ее производства, хранения и реализации. И не распространяется на вопросы разведения рыбы, на специализированную пищевую рыбную продукцию, за исключением детского питания и биологически активных добавок», - пояснил Александр Раззаренов. По его словам, есть отдельный раздел, затрагивающий правила обращения рыбной продукции.
«Основным постулатом этого раздела является то, что продукция не соответствующая техническим регламентам, не имеет права находиться в обороте на территории ЕАЭС. При ввозе из третьих стран пищевая рыбная продукция должна сопровождаться ветеринарным сертификатом, при перемещении между государствами - членами также ветеринарным сертификатом, но без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Не переработанная пищевая рыбная продукция, то есть не подвернутая никаким видам технической обработки, животного происхождения - также сопровождается только ветеринарным сертификатом. Растительного происхождения пищевая рыбная продукция должна сопровождаться только товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость такой продукции», - подчеркнул Александр Раззаренов.
Он также добавил, что есть отдельный раздел, который непосредственно касается требований безопасности основного продукта.
«Так вот, пищевая рыбная продукция не должна содержать гормональных препаратов, натуральных и синтетических веществ, а также ГМО», - резюмировал Александр Раззаренов.
Как было отмечено в ходе брифинга, данный документ разрабатывался при участии специалистов всех стран ЕАЭС.
